Wir sind der Meinung, dass es wenig Sinn macht, mit viel Aufwand zu produzieren, wenn die produzierten Lebensmittel - wie etwa im Fall der BSE-Krise - keinen Markt finden. Obwohl uns Bio schon viel früher interessiert hat, war es dann doch die BSE-Krise, die uns den Anstoß zur Umstellung gab.
Name: André Dormans-Reiff
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